Vi älskar kusten.
Vinden, sältan och havet som under årtionden format våra kuster.
I Smoky har vi samlat allt detta. Men denna gin är mer än så. Det är en hyllning till alla människor som håller haven och våra kustsamhällen vid liv, som ser till att vi får njuta av havet och dess frukter.
Basen är en gin som varsamt utvecklats av Snälleröds, ett hundraårigt destilleri i Skåne. Utöver enbär har den givits smak av korianderfrön, citrusfrukter och granskott.
Därefter låter vi havet och kusten ta vid. Ostronskal destilleras och dess mineraler bidrar med smak av havet. Vi låter också örter som växer längs kusten ge smak. Slutligen har vi röken och tjäran som vi plockat upp från våra fiskesamhällen.
Kort och gott är Smoky en rökig gin med ostronskalsmineraler och botaniska inslag från våra kuster.
En hyllning till kusten och havet.
Vill du förgylla smakupplevelsen, addera en skiva grillad citron. Det är Smokys signatur.
Smakbeskrivning
En rökig gin med den perfekta balansen av tjära, ostronskalsmineraler och komplexiteten av nordiska örter.
Smoky hyllar de nordiska kusternas naturliga element som format villkoren för människor under årtionden.
Enbär, tjära, ostronskalsmineraler, korianderfrön, citrusfrukter, granskott och örter som växer längs med kusterna.
DOFT
Smoky har en distinkt doft av tjära med en rund enbärs karaktär, färska röda grapefruktnoter, mild ostrondoft och en örtig komplexitet.
SMAK
Mjukt intryck, en rökig spark inom ögonblick. Blir torrare på enbär, med lite hav begravt under tjära. Citrus- och växtbaserade hintar kompletterar.
AVSLUT
Klassisk smakutveckling, mjuk och balanserad med en långvarig känsla.
Smoky on the rock
• 10 cl Smoky
Häll alla ingredienser i ett glas med is.
Smoky Paloma
• 5 cl Smoky
• 2 cl lime juice
• 10 cl Pink grapefruit soda
Bygg alla ingredienser i en rocks glas.
Garnera med blod grape och mynta.
Smoky Tonic
• 5 cl Smoky
• 15 cl Tonic
Häll alla ingredienser i ett glas med is.
Garnera med en skiva grillad citron.
Smoky Negroni
• 2 cl Smoky
• 2 cl Campari
• 2 cl Antica Formula or another sweet red vermouth
Rör om alla ingredienser i ett rörglas med is.
Sila i ett rocks glas och fyll glaset med is
Garnera med en grillad skiva apelsin.
Smoky Mary
• 5 cl Smoky
• 15 cl tomato juice
• 3 dashes of Worcestershire Sauce
• 3 pinches of celery salt
• Tabasco, salt & pepper to taste
Rör om alla ingredienser i ett rörglas med is.
Sila ner i ett highball-glas.
Garnera med oliver, gurka, en grillad skiva citron och rosmarin
Smoky Sour
Smoky Sour
• 5 cl Smoky
• 3 cl lemon juice
• 2 cl simple syrup
• 1 äggvita
Dubbel skaka.
Sila ner i ett coupetteglas.
Copyright © 2020 Arcus Sweden AB
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
När du använder vår webbsida godkänner du vår personuppgiftspolicy. Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.